青森芙蓉蟳腿

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time30 minsTotal Time40 mins
 300 g 三星白蒜半斤
 300 g 生鮮蟳腿
 ¼ qt 魚版
 4 茶匙 銀杏
 5 qts 香菇
 4 qts 雞蛋
調味料
 味精
 
1

三星白蒜洗淨切小段=,蟳腿、銀杏、魚板,香菇川燙冲冷備用

2

雞蛋加水三杯味做成芙蓉取出備用

3

高湯加調味及所有副料燒開淋於芙蓉即可

Ingredients

 300 g 三星白蒜半斤
 300 g 生鮮蟳腿
 ¼ qt 魚版
 4 茶匙 銀杏
 5 qts 香菇
 4 qts 雞蛋
調味料
 味精
 

Directions

1

三星白蒜洗淨切小段=,蟳腿、銀杏、魚板,香菇川燙冲冷備用

2

雞蛋加水三杯味做成芙蓉取出備用

3

高湯加調味及所有副料燒開淋於芙蓉即可

青森芙蓉蟳腿